BRAZIL Pergamino Sul de Minas 250g

Oblast Sul de Minas se nachází v jižní části Minas Gerais, který je z hlediska produkce kávy nejvýznamnějším brazilským spolkovým státem. Geograficky se Sul de Minas vyznačuje zejména hornatým povrchem (700 – 1200 m.n.m) a vlhkým podnebím. Káva je produkována vetšinou malými farmami, přičemž pěstování kávy zde má velmi dlouhou tradici (cca 200 let). Kávové plody jsou sbírány ručně a pouze přibližně čtvrtina nejkvalitnějších zrnek z úrody je označena a vyvezena exportními společnostmi jako „pergamino“.

V šálku očekávejte lehký nápoj s jemnou, světlou cremou a tóny kakaa. Přímo ideální pro ty z Vás, kdo mají rádi kávu s nízkým obsahem kofeinu!